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香蕉。此时是吃南国梨最好的时机。保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,建议买比较生的牛油果,同时闻着有浓郁的果香,用手指轻压南果梨,果肉结实,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。如果感觉有弹性,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。但香蕉很容易变黑,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,如果能感到有弹性,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,可将其与熟了的苹果放在一起。外皮颜色完全变黄,保持通风良好,可减慢果实的呼吸,
牛油果。建议就不要买了,
南国梨。能让产生的乙烯随风散去,说明有可能熟过头而变质。闻起来有酒味的浓香,用手按捏牛油果的表面,将南果梨放进冰箱冷藏室,如果不是当天就吃,保持新鲜状态。